一、大米食味值測定儀HYM-1AB 稻糙米、粳稻大米簡述：

該儀器主要應用于對粳稻大米的精米與糙米，秈稻大米的精米與糙米進行分析，得到水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值四項指標。特別是對大米的食味品嘗進行打分，可以更加客觀、直接評價稻谷的使用品質。

自動化程度：內置數據模型，可一鍵出具結果，除了食味值以外，還有外觀、硬度、粘度、平衡度等5個項目，能夠用數值（100分滿分或10分滿分）表示各種指標，可以更加客觀地評價米飯的質量。

質量控制：HYM-1AB 大米食味計采用全新掃描陣列式近紅外，具有測量方便，穩定可靠的特點。光學部件多采用瑞典進口光柵，陣列二極管等，保證了產品的可靠。

二、大米食味值測定儀HYM-1AB 稻糙米、粳稻大米主要技術指標及參數：

1、電源:AC 220V 50HZ ；

2、采用掃描陣列式光譜采樣技術；

3、可用于精米、糙米、粳稻、秈稻、米飯的測量；

4、可檢測蛋白質、直鏈淀粉含量和食味值、外觀、硬度、粘度、平衡；

5、采用七寸液晶顯示屏，觸摸屏操作，可選擇中英文界面；

4、工作條件：使用環境溫度：0-40℃；濕度：80%以下（無結露）；電源：AC 220V±20%.

?5、主要指標精度：

測定對象：粳稻糙米、粳稻大米、秈稻糙米、秈稻大米；

測量范圍：水分、蛋白、直鏈淀粉、食味值；

測量精度:水分：±0.2%（測量范圍：8%-16%）;蛋白：±0.3%（測量范圍：5.5%-15%）；食味值：測量范圍50～100；測量精度：重復性誤差≤2；

測定時間：小于30秒；

6、具有四條檢量線：粳稻大米、粳稻糙米、秈稻大米、秈稻糙米

7、可免費升級數據庫及數據模型。